Cận tết: Thực phẩm, trái cây “rủ nhau” tăng giá

Đối với các mặt hàng thực phẩm tươi sống, mức tăng cao nhất là mặt hàng thịt bò, tăng khoảng 20.000 – 30.000 đồng/kg. Hiện giá thịt bò thăn loại 1 đã ở ngưỡng 250.000 – 260.000 đồng/kg, bò bắp khoảng 220.000 – 230.000 đồng/kg.

Theo lý giải của các tiểu thương, gần tết người dân thường đổ xô mua các loại thịt ngon để về làm bò khô, bò một nắng, bò thưng..., nhưng các loại thịt rìa, xương nhu cầu lại giảm xuống, giá bán vì thế cũng phải hạ theo. Chính vì vậy, người bán phải tăng giá các loại thịt ngon lên để bù vào phần chênh lệch.

Thịt gà cũng là mặt hàng có mức tăng giá nhanh và cao trong những ngày giáp tết này. Hiện giá gà tại các chợ trên địa bàn thành phố Kon Tum đã tăng từ 15.000 – 20.000 đồng/kg. Theo đó, giá gà công nghiệp ở mức khoảng 100.000 – 110.000 đồng/kg, gà ta thả vườn có giá 145.000 – 150.000 đồng/kg, gà của đồng bào DTTS có giá 160.000 – 165.000 đồng/kg... Giá gà vẫn đang tiếp tục có xu hướng tăng.

Chị Hường – một tiểu thương kinh doanh gà tại chợ nhỏ trên đường Nguyễn Thị Minh Khai (phường Quang Trung, thành phố Kon Tum) cho biết: Giá thịt gà tăng từng ngày, nhiều khách quen đặt mua từ sớm vì sợ không có gà cho tết, nhất là gà ta, gà chọi, gà dùng để cúng. Giá gà tăng cao quá khiến người bán cũng khó vì nếu lấy cao quá thì lo khách hàng phật ý mà lấy thấp thì không có lời.

Giá thịt heo cũng tăng nhẹ từ sau ngày 20 tháng Chạp. Ví dụ, thịt ba chỉ tăng từ 75.000 đồng/kg lên 85.000 đồng/kg; sườn non tăng từ 100.000 đồng lên 110.000 đồng/kg, thịt đùi tăng từ 80.000 lên 85.000 - 90.000 đồng/kg…

Giá các loại thủy, hải sản tăng nhẹ so với hồi đầu tháng Chạp. Giá tôm tăng từ 5.000-10.000 đồng/kg, mực tươi tăng 5.000 đồng/kg; các loại cá nước ngọt cũng tăng từ 5.000 -10.000 đồng/kg...

Giá trái cây thay đổi từng ngày. Bình quân, mức tăng giá của mặt hàng này là từ 20 – 30% so với thời điểm đầu tháng Chạp. Tại các chợ, giá bán lẻ một số loại trái cây như sau: quýt đường dao động từ 40.000 – 50.000 đồng/kg, bưởi 5 roi 45.000 đồng/kg, bưởi da xanh khoảng 55.000 đồng/kg, vú sữa miền Tây khoảng 50.000 đồng/kg, táo xanh to 45.000 đồng/kg, xoài ngọt 45.000 đồng/kg...

Các loại trái cây tăng giá mạnh trong dịp tết

Mặc dù đang là chính vụ rau đông, nhưng giá rau những ngày qua cũng đã tăng mạnh. Theo lý giải của các tiểu thương, do thời tiết lạnh giá kéo dài, kèm theo sương muối khiến rau khó phát triển nên các nhà vườn tăng giá bán. Ví dụ như rau rền, cải ngọt, đậu cove có giá bán 15.000 đồng/kg, cà chua 12.000 – 13.000 đồng/kg, cải cúc 6.000 đồng/bó...

Theo các tiểu thương kinh doanh tại chợ Trung tâm thương mại thành phố Kon Tum, giá các loại thực phẩm tươi sống từ trái cây, rau củ đến thịt, cá đều tăng vào dịp tết đã trở thành thông lệ. Và giá cả thực phẩm sẽ còn tăng từ nay đến chính Tết Nguyên đán. Nguyên nhân một phần do sức mua tăng cao, một phần do các chi phí vận chuyển, bốc xếp tăng cao...

Mặc dù giá bán tại các chợ nhỏ, lẻ tăng giá, thế nhưng tại các siêu thị, giá bán thực phẩm do được niêm yết giá từ trước nên không có nhiều thay đổi đáng kể, có tăng thì chỉ tăng ở mức nhẹ. Tuy nhiên, đa phần người tiêu dùng cũng không tính toán nhiều về mặt giá cả mà chỉ cốt sao mua được hàng ngon, hàng đẹp vì ai cũng có suy nghĩ “tết mà”...

Bài, ảnh: Ngọc Thắng