• Thời sự - Chính trị
    • Xây dựng Đảng
  • Kinh tế
  • Xã hội
  • Văn hóa - Thể thao - Du lịch
  • Pháp luật & Đời sống
    • An toàn giao thông
  • Đất & Người Kon Tum
  • Tòa soạn & Bạn đọc
    • Nhịp cầu bạn đọc
Đôn đốc thực hiện nhiệm vụ trọng tâm sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán    Lời chúc Tết Quý Mão – 2023 của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng    Xuân khát vọng    Chủ tịch UBND tỉnh Lê Ngọc Tuấn thăm, động viên các đơn vị trực đêm giao thừa    Phó Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Văn Hòa trao tặng Huy hiệu Đảng đợt 3/2 tại huyện Kon Rẫy   

Văn hóa - Thể thao - Du lịch

Sơ tuyển Cuộc thi Chiếc thìa vàng khu vực miền Trung: Quán 79 Gia Bảo (thành phố Kon Tum) đạt giải Nhất

03/08/2016 08:17

Vượt qua các đội thi đại diện cho các tỉnh trong khu vực, Quán 79 Gia Bảo (thành phố Kon Tum) đã đạt giải Nhất vòng thi sơ tuyển, giành quyền vào vòng thi bán kết Cuộc thi Chiếc thìa vàng khu vực miền Trung.

Với chủ đề: “Hương vị quê nhà – Hành trình gia vị Việt”, vòng sơ tuyển cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016 khu vực miền Trung - Cụm Tây Nguyên diễn ra từ ngày 2 - 4/8 tại Cung Thể thao Tiên Sơn, thành phố Đà Nẵng. Trong đó, Kon Tum có 2 đội: Nhà hàng Tây Nguyên (huyện Đăk Tô) và Quán 79 Gia Bảo (thành phố Kon Tum).

Với chủ đề trên, mỗi đội sẽ hoàn tất thực đơn 4 món ăn, gồm: món khai vị, món thủy – hải sản, món thịt và món tráng miệng.

Các đội thi của Kon Tum tự tin với những món ăn đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên, như: Tam ba trứng kiến, cá anh vũ nướng ống tre xốt lá ngải cứu, gà nướng lá é kết hợp với cơm lam, súp gà cải thảo (Nhà hàng Tây Nguyên); Cá trạch gia xốt hạt muối rừng ăn kèm lá ngũ vị, gà làng nấu củ cau rừng ăn kèm mì Quảng, chè lá sương rừng (Quán 79 Gia Bảo).

Đội Quán 79 Gia Bảo tại cuộc thi. Ảnh: QĐ

 

Kết quả vòng thi: Giải Nhất thuộc về Quán 79 Gia Bảo (Kon Tum); 2 giải Nhì: Khách sạn Palace Đà Lạt (Lâm Đồng), Nhà hàng Thành Phát (Đăk Lăk). 3 đội này sẽ đại diện cho khu vực Tây Nguyên tham gia tranh tài tại vòng bán kết của cuộc thi.

Anh Nguyễn Quang Thanh – Đội trưởng Quán 79 Gia Bảo cho biết: Đây là niềm vinh dự của các thành viên trong đội nói riêng và niềm tự hào của quê hương Kon Tum nói chung. Từ nay đến vòng thi bán kết, toàn đội sẽ cố gắng khắc phục những khiếm khuyết về phần chuẩn bị nguyên liệu, cách chế biến đạt tiêu chuẩn vệ sinh môi trường, cách trình bày món ăn... theo đúng qui định của Ban tổ chức.

Quang Định

   

Các tin khác

  • Khám phá một số thác nước đẹp ở Kon Tum
  • Sa Thầy: Giải đua thuyền độc mộc mùa Xuân lần thứ 4 năm 2023
  • Để cồng chiêng ngân mãi
  • Hai thế hệ cùng gìn giữ sử thi
  • Cồng chiêng đón khách
  • Phong tục đón Tết độc đáo của các dân tộc Việt Nam
  • Sa Thầy: Khánh thành nhà rông làng Chốt
  • Vang mãi cồng chiêng
  • Xã Đăk Nông: Phục dựng lễ hội Cha Raang – “Ăn lúa mới”
  • Trung tâm Huấn luyện và thi đấu thể dục thể thao tỉnh tổng kết công tác năm 2022
Gửi bình luận của bạn
   
Đang xử lý

Tin Mới Nhất

  • Bộ đội Biên phong tỉnh tổ chức Tết trồng cây nhớ ơn Bác Hồ
  • Đăk Tô kiểm soát tốt dịch bệnh truyền nhiễm ở người
  • [INFOGRAPHIC] Diễn biến cuộc Tổng tiến công và nổi dậy Xuân Mậu Thân 1968
  • Tết sum vầy
  • Quyết liệt các giải pháp đảm bảo ATGT
  • Đôn đốc thực hiện nhiệm vụ trọng tâm sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán
  • Già Ru
  • Thành phố Kon Tum: Kịp thời dập tắt đám cháy tại đường Đống Đa

Chùm ảnh

Kon Tum qua ảnh

Kon Tum qua ảnh

Kon Tum qua ảnh

Kon Tum qua ảnh

Kon Tum qua ảnh

Ghi chép - Phóng sự

  • Chuyện người cán bộ “hai vai”
  • Chùm ảnh: Lễ Mở cửa kho lúa của người Rơ Măm
  • Chùm ảnh: Măng Đen thu hút du khách dịp Tết Nguyên đán
  • Chùm ảnh: Ngắm mai anh đào nở ở Măng Đen

Đất & Người Kon Tum

  • Tết ấm của người Tày nơi miền biên
  • Năm 2012, hàng chục hộ người Tày đã đến xã Ia Đal, huyện Ia H’Drai làm kinh tế mới. Giờ đây, đời sống của họ đã ổn định, cùng nhau đón một cái Tết ấm trên quê hương mới.
  • Giữ nhịp xòe Thái đen nơi vùng biên
  • Nghệ nhân ưu tú nặng lòng với cồng chiêng
  • Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam
  • Khuyến nông - Khuyến lâm
Thông tin cần biết
  • Tỉ giá
  • Chứng khoán
  • Giá vàng
  • Kết quả xổ số
  • Thời tiết
  • Lịch cúp điện
  • Lao động việc làm
  • Thời sự - Chính trị
  • Kinh tế
  • Xã hội
  • Văn hóa - Thể thao - Du lịch
  • Pháp luật & Đời sống
  • Đất & Người Kon Tum
  • Tòa soạn & Bạn đọc
Báo Kon Tum điện tử
• Tổng Biên tập: Nguyễn Mạnh Hồng
• Phó tổng Biên tập: Phạm Minh Bảo, Nguyễn Thị Liễu Hạnh
• Tòa soạn: 281 Thi Sách, thành phố Kon Tum, tỉnh Kon Tum
• Điện thoại: 0260 3862531; Email: toasoanbaokontum@gmail.com
• Giấy phép số: 460/GP-BTTTT, do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 06/9/2022
Liên hệ tòa soạn
Thông báo bảng giá quảng cáo mới
Developed by